UNIVERSIDAD
LA GRAN COLOMBIA REALIZA PATENTE CON PITAHAYA PARA EL TRATAMIENTO DE
ENFERMEDADES DEGENERATIVAS
La Superintendencia de Industria y
Comercio concedió la patente de
invención al proyecto denominado 'Proceso
para la encapsulación de polifenoles de pitahaya amarilla por secado por
electro atomización y jeringa', desarrollado por Laura Sofía Torres
Valenzuela y Johanna Andrea Serna Jiménez, docentes del programa de ingeniería
agroindustrial de la a la universidad La Gran Colombia, sede de Armenia.
Las educadoras
explicaron que el objetivo es estabilizar
biocomponentes de la fruta para tratamiento de enfermedades degenerativas,
fines farmacéuticos, cosméticos o alimentarios. Además, aseguraron que
anteriormente se habían obtenido la patente para el ‘Método para la
conservación de polifenoles de pitahaya
amarilla por secado por atomización’.
“Fue un proceso de
tres años en la evaluación de la novedad y del proceso de innovación, donde la
Superintendencia, mediante expertos examinadores de patentes, determinó que realmente se estuviera
generando nuevo conocimiento”, manifestó Serna Jiménez sobre el trabajo
para obtener la patente más reciente.
Argumentó que la licencia fue el resultado de
investigación con la pitahaya en la que los antioxidantes tienen la capacidad
de prevención y tratamiento de padecimientos como el cáncer.
“El reconocimiento
se obtuvo por que se logró prolongar la vida útil de los componentes, en este
caso, por la técnica de electro atomización. Es decir, si el producto se consume fresco, los antioxidantes pueden durar una
hora, pero con el proceso realizado por nosotros, puede durar 2.000 o 3.000
veces más, hablo de meses”.
Indicó que
adicionalmente se logró otro beneficio. “Se
obtuvo un tamaño nano de las partículas, las cuales pueden pasar de
membrana celular mucho más fácil, lo que quiere decir, que se pueden tener tratamientos de enfermedades muchos más eficaces”.
En este segundo
título de tipo investigativo otorgado a la UGC, se le confiere el derecho exclusivo a explotar el invento por 20 años,
que puede consistir en la comercialización, licenciamiento o transferencia de
la tecnología.
Solicitudes de patentes por parte de la Universidad
La Gran Colombia
1. Solicitud ante
Israel y la Unión Europea: patente de invención ‘Encapsulación y producción de productos funcionales’.
2. Solicitud
presentada a la Superintendencia de Industria y Comercio: ‘Procedimiento para la obtención de edulcorantes de bajo aporte
calórico’.
3. Solicitud a la
Superintendencia de Industria y Comercio:
‘Tendimuros: sistema liviano alternativo de construcción de bajo costo para
vivienda’.
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