DÍA MUNDIAL DEL DÉFICIT DE HIERRO: TODO SOBRE LA DEFICIENCIA NUTRICIONAL MÁS COMÚN EN EL MUNDO
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La
deficiencia de hierro afecta al 30% de mujeres en edad fértil, al 37% de las mujeres embarazadas y al 40% de los niños a nivel mundial, según la OMS.
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Síntomas
como el cansancio, dolor de cabeza y falta de concentración pueden indicar
deficiencia de hierro.
- Una alimentación rica en hierro y la consulta médica son clave para la prevención y el tratamiento.
El hierro es un elemento esencial con funciones importantes como el transporte de oxígeno, la síntesis de ADN y el metabolismo muscular[2]. La deficiencia de hierro, la causa más común de la anemia, puede tener consecuencias significativas para la salud, impactando el desarrollo cognitivo en niños, la salud reproductiva en mujeres y el bienestar general en adultos.
Estas cifras subrayan la
necesidad de abordar esta deficiencia nutricional, que es la más prevalente en
todo el mundo y a menudo silenciosa. En el marco del Día Mundial del Déficit de
Hierro, P&G Health -la división de salud de P&G- hace un llamado para
tomar consciencia sobre esta, identificar a tiempo sus síntomas y tomar en
consideración las siguientes recomendaciones:
- Prioriza el consumo de alimentos
ricos en hierro: una alimentación rica en este mineral es fundamental para la
prevención y el manejo a largo plazo. Incluir alimentos como carnes rojas,
frijoles, lentejas, garbanzos, vegetales de hojas verdes oscuras, frutos
secos, semillas y nueces en la dieta diaria puede marcar una diferencia
significativa[3].
- Combina alimentos ricos en
hierro con fuentes de vitamina C: la vitamina C mejora
la absorción del hierro.
- Limita el consumo de té y
café durante las comidas: estas bebidas pueden inhibir la absorción del hierro.
- Remoja las legumbres antes
de consumirlas: remojar con anticipación legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles
reduce la cantidad de fitatos, compuestos que inhiben la absorción del
hierro.
- Presta atención a los
síntomas de deficiencia de hierro: si experimenta fatiga
persistente, dolor de cabeza, debilidad, palidez o dificultad para concentrarse,
consulte a un médico para descartar una deficiencia de hierro.
- Considera el uso de suplementos de hierro: si tiene un alto riesgo de deficiencia de hierro, como mujeres embarazadas o en edad fértil con menstruaciones abundantes, un médico puede recomendar suplementos de hierro. Siga siempre sus indicaciones con respecto a la dosis y la duración del tratamiento.
“La deficiencia de hierro puede
manifestarse con síntomas que a menudo se pasan por alto. Por eso, en el Día
Mundial del Déficit de Hierro, queremos recordar la importancia de prestar
atención a las señales de nuestro cuerpo y consultar con un profesional de la
salud para un diagnóstico preciso y un plan de acción adecuado, que puede
incluir modificaciones en la alimentación y, de ser necesario, suplementación”,
afirma el Dr. Mario Merchan, Gerente Médico de P&G Health.
De esta manera, la compañía reitera su compromiso con la campaña “Una Colombia Sin Anemia”, con la que busca concientizar a la población colombiana sobre la importancia del hierro, promover la detección temprana de la deficiencia y fomentar hábitos saludables. Para conocer si está en riesgo de padecer deficiencia de hierro, puede completar el Anemitest, un cuestionario virtual para saber su nivel de riesgo ante esto. Si quieres saber más sobre la importancia del hierro, ingresa a nuestro sitio web
[1] World Health Organization (2024). Disponible en: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/anaemia
[2] World Health Organization (2020). Disponible en: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/331505/9789240000124-eng.pdf?sequence=1
[3] World Health Organization (2024). Disponible en: https://www.who.int/multi-media/details/nutrition-ferritin-iron-from-your-food
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